Didžiausia konditerinė mozaika – 10 m² ploto, 2 m aukščio, 5 m pločio, apie 90 kg masės – sudaranti užrašą „Su Kalėdomis, šiauliečiai!“ sukurta Šiaulių profesinio rengimo centro Prekybos ir verslo skyriaus mokinių ir jų mokytojų Redos Daučionienės ir Gintos Marčenkienės Šiauliuose prekybos ir pramogų centre „Akropolis“ 2014 m. gruodžio 19 d.
Baltai ir raudonai glazūruotų keksiukų mozaikai sunaudota po 30 kg miltų ir cukraus masės glazūrai, 26 kg cukraus, 23 ltr. aliejaus, 320 kiaušinių, 10 kg kepimo mišinio, 2 kg cukraus pudros ir 1 kg krakmolo.
